Lol! #

minä, 31it3 haxxx0r mur­tau­duin Janin tie­dos­toi­hin ja varas­tin salai­sista salai­sim­man lät­ty­re­sep­tin! #

tieto kuu­luu kai­kille, infor­ma­tion wants to be free! joten here goes, r3pr3z3nt! #

Ainek­set: suo­laa, soke­ria, vanil­lii­ni­so­ke­ria, kanan­mu­nia, öljyä, mai­toa, veh­nä­jau­hoja, mar­ga­rii­nia (pais­ta­mi­seen). #

1. Kul­hon poh­jalle pan­naan tee­lusi­kal­li­nen suo­laa, tee­lusi­kal­li­nen soke­ria ja tee­lusi­kal­li­nen vanil­lii­ni­so­ke­ria. Kaksi kanan­mu­naa riko­taan nii­den päälle ja lisä­tään desi­litra öljyä. Kaikki vis­pa­taan sekai­sin. #

2. Lisä­tään kaksi ja puoli desi­lit­raa mai­toa ja kaksi vaja­vaa desin­mi­tal­lista veh­nä­jau­hoja. Vis­pa­taan tasai­seksi tai­ki­naksi. Val­mis tai­kina kes­tää sei­so­tusta huo­neen­läm­mössä ja jot­kut väit­tä­vät sen paran­ta­van lop­pu­tu­los­ta­kin, mutta minä en ole huo­man­nut mitään rat­kai­se­vaa eroa sen maussa. Sitä paitsi, kuka jak­saa odot­taa lät­ty­jen syö­mistä tun­teja?! Ei muuta kun pais­tin­pannu läm­piä­mään. Vie­relle vara­taan lau­ta­nen ja mik­ro­kupu val­mii­den lät­ty­jen läm­pi­minä pitä­mistä var­ten. #

3. Sipais­taan pais­tin­pan­nulle mar­ga­rii­nia. #

4. Kau­hais­taan riit­tä­vän kuu­malle pais­tin­pan­nulle tai­ki­naa niin, että kor­kein­taan neljä vii­des­osaa pan­nun poh­jasta peit­tyy. #

5. Seu­raa tär­kein vaihe: kun ensim­mäi­nen reuna alkaa kiin­tey­tyä, pan­nua kal­lis­te­taan niin, että vielä pais­tu­ma­ton tai­kina levit­tyy mah­dol­li­sim­man laa­jalle alalle pan­nun poh­jalla. Näin saa­daan kak­sin­ker­tai­nen reuna. #

6. Kään­tä­mis­het­ken valinta on var­sin rat­kai­seva seikka onnis­tu­neen lop­pu­tu­lok­sen kan­nalta, ja se riip­puu monista teki­jöistä. Koke­muk­sen myötä oikean het­ken osaa aavis­taa, mutta nyrk­ki­sään­tönä on, että lätty kan­nat­taa kään­tää vii­meis­tään sil­loin, kun juok­se­vaa tai­ki­naa ei sen pais­ta­mat­to­malla puo­lella enää näy. Kään­tö­puo­len pais­ta­mi­seen käy­te­tään vain murto-osa ensim­mäi­sen puo­len pais­ta­mi­seen kulu­neesta ajasta. #

7. Nos­te­taan val­mis lätty mik­ro­ku­vun alle, lau­ta­selle ja tois­te­taan vai­heita 3.-6. niin kauan kuin tai­ki­naa riit­tää. #

8. Val­mii­den lät­ty­jen pino täy­tyy vielä ennen syö­mään alka­mista kään­tää ylö­sa­lai­sin. Näin vii­mei­sinä pais­te­tut, läm­pi­mim­mät lätyt myös syö­dään vii­mei­sinä ja lisäksi hil­lon levit­tä­mi­sen jäl­keen rul­lalle kää­ri­tyt lätyt näyt­tä­vät parem­milta kuin toi­sin päin kää­ri­tyt. #

  Lol! # minä, 31it3 haxxx0r mur­tau­duin Janin tie­dos­toi­hin ja varas­tin salai­sista salai­sim­man lät­ty­re­sep­tin! # tieto kuu­luu kai­kille, infor­ma­tion wants to be free! joten here goes, r3pr3z3nt! # Ainek­set: suo­laa, soke­ria, vanil­lii­ni­so­ke­ria, kanan­mu­nia,...