jauheliha-, soijarouhe- ja kidneypapukastike
- SoyUp-soijarouhe, 55 grammaa (1,5 dl)
- Järvi-Suomen kalkkunan paistijauheliha, 250 grammaa
- Pirkka-rypsiöljy, 5 grammaa
- puolikarkeat Pirkka-vehnäjauhot, 30 grammaa (2 reilua ruokalusikallista)
- Bonduellen punaiset kidneypavut, 380 grammaa
soija keitetään kolmeen desilitraan vettä. kalkkunajauheliha kypsennetään öljytyssä pannussa. soija lisätään kypsän kalkkunan joukkoon. Lisätään vehnäjauhot ja ruskistetaan. Lisätään viisi desilitraa vettä, maustetaan aromisuolalla ja kypsennetään kymmenen minuuttia. Lisätään pavut kastikkeineen ja annetaan hautua vielä viisi minuuttia.
| hh/g | proteiinia/g | rasvaa/g | energiaa/kcal | |
|---|---|---|---|---|
| soija | 17 | 28 | 0,3 | 178 |
| jauheliha | 0,0 | 53 | 18 | 363 |
| öljy | 0,0 | 0,0 | 5 | 45 |
| jauhot | 20 | 3,9 | 0,7 | 105 |
| pavut | 53 | 35 | 2,3 | 376 |
| yhteensä | 90 | 120 | 26 | 1067 |