jauhelihapihvit
- punasipuli, 100 grammaa (1 iso)
- Kariniemen kalkkunan jauheliha, 400 grammaa
- Kultamunan Hyvän Olon Omega -kananmuna, 60 grammaa (1 kpl)
- Nalle-kuntokaurahiutaleet, 20 grammaa
Raastetaan jauhelihan sekaan vähän valkosipulia. Pilkotaan punasipuli pieniksi palasiksi ja sekoitetaan se ja kananmuna jauhelihan joukkoon. Maustetaan taikina suolalla (noin teelusikallinen) ja pippurilla. Pyöritellään taikinasta 12 isohkon lihapullan kokoista pyörylää, jotka asetellaan kahdelle voipaperille tasaisin välein. Litistetään pyörylät noin puolen sentin paksuisiksi pihveiksi. Sopivan muotoinen paistinlasta on hyvä litistysväline ja kolmas voipaperinpalanen sen ja pihvin välissä pitää ne irti toisistaan. Paistetaan 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. (Sovellettu Herkut.net:n jauhelihapihvireseptistä.)
| hh/g | proteiinia/g | rasvaa/g | energiaa/kcal | |
|---|---|---|---|---|
| sipuli | 4,8 | 1,3 | 0,2 | 27 |
| jauheliha | 0,0 | 76 | 28 | 556 |
| muna | 0,2 | 7,8 | 5,0 | 78 |
| kaura | 9,4 | 3,0 | 1,5 | 64 |
| yhteensä | 14 | 88 | 35 | 725 |