makaronilaatikko
- kolmen viljan Torino-pasta, 225 grammaa (5 dl)
- Kariniemen kalkkunan jauheliha, 400 grammaa
- kananmunan valkuainen, 108 grammaa (3 kpl)
- Valion rasvaton maito, 1000 grammaa (1 l)
Keitetään makaronit suolan kanssa. Ruskistetaan jauheliha. Erotellaan kananmunista valkuaiset, ja sekoitetaan ne maitoon. (Maustetaan munamaito aromisuolalla.) Sekoitetaan jauheliha ja makaronit vuokaan. Kaadetaan munamaito päälle. Paistetaan 200-asteisessa uunissa tunti.
| hh/g | proteiinia/g | rasvaa/g | energiaa/kcal | |
|---|---|---|---|---|
| makaroni | 149 | 34 | 5,6 | 788 |
| jauheliha | 0,0 | 80 | 14 | 536 |
| valkuaiset | 0,4 | 11 | 0,1 | 45 |
| maito | 49 | 33 | 0,0 | 330 |
| yhteensä | 198 | 158 | 20 | 1699 |