[Ratkaisu] Tekstitiedoston käyttämän merkistökoodauksen selvittäminen

Lähtökohta
Olen avannut Päätteen. Kotihakemistossani on esimerkki.txt -niminen tekstitiedosto.
Ongelma
Haluan tunnistaa tekstitiedoa luotaessa käytetyn merkistökoodauksen.
Ratkaisu
Merkistökoodauksen saa selville file ~/esimerkki.txt -komennolla.