Growing things
#2722. Torstai, 26. huhtikuuta 2007 klo 15.25.37, kirjoittanut Jani. 0
Olen nykyisin pienviljelijä. Ruukusta nousee jo salaatinversoja ja kunhan tuossa yhdessä potussa on kunnon idut niin panen senkin multaan kasvamaan. #
Tavoitteena salaatinkulutus yli viiteen kiloon henkeä kohti vuodessa. #
Mitä laatua laitoit? Sidesalaatti, eli niikuin nykyään trendikkäämmin luonnehditaan romanesco-salaatti, on mun suosioni ykkös vihertäjä.
Vuotapa, minäpä katon siitä pussin kylestä.
Tavallista australialaista lehtisalaattia näköjään.
Toivottavasti kasvavat hienosti! Kuinkahan paljon salaattia tulee tuollaisesta? Mulla on hämäriä muistikuvia siitä, että ollaan kotona laitettu kasvimaalle lehtisalaattia, mutta yllättäen siitä loppui pointti, kun alettiin käydä salaattitarhoilla töissä ja sieltä sai tuoda ilmaiseksi. En vaan yhtään muista, että paljonko sitä oikesti sieltä kasvoi. Perunoiden viljely ruukussa kuulostaa kyllä aika villiltä! Tai siis oikeestihan se oisi tosi coolia :) Paljon coolimpaa, kuin joku basilika tai ruohosipuli.
Millaiseen multaan laitoit ne? Itse kun viime vuonna friikkasin eri multalaatujen suhteen ja valkkasin kuitenkin juuri sellaisen, jossa kasvoi todella kitukasvuisesti (en mitään lisälannotteitakaan laittanut), joten päätin unohtaa kaikki kaupalliset multajutut jatkossa ja kaivaa tarvittavat mullat kotoa pellosta ja roudata sitä matoista pussia sitten junassa tietty :D En kuitenkaan tänä kesänä yritä kasvattaa mitään, koska en uskalla niitä Ilkan hellään huomaan jättää kuukaudeksi. Luulen, että tuossa jukkapalmussa riittää tarpeeksi haastetta :P
Ostatin äitillä säkillisen tuommoista Biolanin puutarhan mustaa multaa, siinä ne salaatinalut jököttävät. Kastelen niitä joka toinen päivä ja siinä kaikki, sen pitäisi kuulemma tuottaa oliko se nyt parin viikon välein aina muutama lehti jonka siitä voi sitten aina napsasta leivän päälle.
Potuista se tuo innostus oikeastaan lähti, kun oli tuo yksi pottu pöydällä ja äiti arveli että minä sitä tahallani idätän, vaikkei se vielä silloin itänytkään. Potuista minä tykkään kuin pöljä, siis että ne ovat minusta ihan saatanan hyvää ruokaa. Oikeastaan senkin olen oppinut vasta ihan viime vuosina, joskus peruskoulun ja lukion jälkeen olisin varmasti ollut ihan toista mieltä kouluruokien ansiosta.
Minustakin se yhden kattilallisen perunoita kasvattaminen kuulosti niin vinkeältä ajatukselta, että oli sitten pakko ruveta kokeilemaan. :)
Jotain tuon tyylistä multaa minäkin kaipailin, mutta en vaan löytänyt! Sitten päädyin ostaan taimimultaa ja eihän siinä mikään kasvanu, kun siinä ei ollu tarpeeksi kaikenmaailman myrkkyjä, joita sitten taas kukkamullassa on liikaakin, eikä siinä voi kasvattaa ruokaa. Valikoimat oli kyllä tosi heikot täälläpäin kaupoissa. Sieltä puutarhaliikkestä oisi varmasti saanut parempaakin, mutta siinä vaiheessa olin jo niin kypsä, etten jaksanut alkaa kyseleen ja etsimään.
Mulla tökkii keitetyt perunat kyllä aika pahasti, koska kotikotona ei ikinä syöty mitään muuta. Kaikki muut perunaruuat on kyllä hyviä.
Hihii, toivottavasti saat ison kattilallisen perunoita. Niitä saakin kasvatella sitten koko kesän.
Mekin käytiin kyllä puutarhaliikkeessäkin mutta lähinnä vain ajankuluksi, olisihan ne sieltäkin tietysti saanut - kaksinkertaisella hinnalla markettihintoihin verrattuna. Ostettiin tuo multasäkki sitten ihan tuolta Prismasta, samoin kuin ruukut. Ja boonukset päälle! Voi vittu, alan kuulostaa ihan niiltä Prisman vajaaälyisen tekemiltä näyttäviltä mainoksilta.
Kyllä meilläkin kotona aika usein keitettyjä pottuja syötiin muttei nyt ihan aina (muusiakin saatiin melko usein), joten ehkä siksi olen välttynyt kyllästymästä niiltä iäkseni. Kotoa lähtemisen jälkeen siitä pottujen syömisestä on tullut luksusta varsinkin siksi, että kun ne keittää itse itselleen, niin ne saa kuoria ennen keittämistä. Inhoan sitä kuoripäällisten pottujen kanssa nyhertämistä keittämisen jälkeen. Se on ihan takapajuista hommaa.
Marketista minäkin olisin ostanut, jos niissä olisi oikeanlaista myyty, vaan enpä oikein löytänyt tai sitten olin vaan aivan liian nirso. Jäi sitten plussa-pisteetkin saamatta >:( Keskittäminen kannattaa X)
Joo no oli meilläkin ehkä kerran viikossa (tai ainakin kerran kahdessa viikossa) jotain muuta, esim perunamuusia. Niin ja tokihan meillä keittojakin oli aika usein! Unohdin täysin ne. Mutta lähinnä silti vain keitettyjä.
Tai sitten kävit vain väärän ketjun marketissa ;) Ei helkkari, en minä oikeasti ole tällainen Prisma-fani. Onhan minullakin Plussa-korttikin. Oli Tradekankin kortti mutta se oli mennyt vanhaksi eivätkä ne olleet lähettäneet uutta, niin ei sitten ole sitä enää. Ei sille ollut kyllä paljon mitään käyttöäkään täällä Jyväskylässä, missä Siwakin on yllättävän kaukana.
Jos ostaa sitä taimi- ja kylvömultaa, niin sitten pitäis vaihtaa se multa, jahka ne siemenkylvöt on taimettuneet, sellaiseksi normaaliksi mullaksi. Tai siis koulia ne pienet taimet uusiin potteihin, jossa on ravinteikkaampaa multaa. Tai sitten lannottaa jollain kastelulannoksella joka kosteutuksen yhteydessä. Musta multa on mun kokemukseni mukaan aika vahvaa, ja jotkin taimet tapäävat nääntyä siihen alkumetreillään, kun niitä ravinteita on liikaa. Luulisin kai - ainakin ongelma on ratkennut mullan blandaamisella tai vaihtamalla tohon ensiksi mainittuun. Enkä mä kyllä usko, että kukkamullassa on sen kummemin käytetty kemiaa, kun noiden kauppaan raahattujen vihannesten tekemiseen.
Minkämoiseen pottiin meinasit potun laittaa? Mulla oli kerran “varhaispotut” kymppilitran ämpärissä ja tuli ihan hyviksi juhannuspotuiksi. Hain multani sekaan pihan hiekkalaatikolta vähän hiekkaa silloin. Oli siinä naapurin tenavat ihmeessä.
Hoo, mulla on pottuja varten ihan oma hieno ruukkunsa! Pitää ottaa siitä kuva sitten kunhan tulee istutusaika. Ämpäriä aluksi suunniteltiin muttei tuo ruukku sitten juurikaan sen enempää maksanut.
V: Niin mä vähän arvelinkin, että sinne pitäisi jotain ravinnetta lisätä, mutta en jaksanut perehtyä asiaan sen kummemmin. Äiti niillä kukkamultien myrkyillä mut pelotteli, epäilen kyllä, että on siellä kotipellossakin kaikenmoista ylimääräistä :P Saatika sitten niissä kaupan vihanneksissa. Se mulla ei tullut mieleenkään, että siitä taimimullasta ne taimet oisi toiseen multaan siirtänyt, vaikka nyt se kuulostaa aivan loogiselta, kun asiasta mainitsit!
Jani: Oisin minäkin Prisma-fani, jos sellainen tässä lähistöllä olisi. S-markettiinkin kun on pari sataa metriä pidempi matka, kuin Cittariin, niin ei useinkaan jaksa sielläkään käydä, vaikka siellä halvempaa ruokaa onkin. Hitto, että hävettää olla näin laiska!
Onko siellä halvempaa? Minä kyllä muistaakseni joskus aikoinaan vähän niitä vertailin kun täällähän ne ovat Sittarin kanssa ihan vierekkäin, mutten kyllä enää muista että mikä oli lopputulokseni.
Huomattavasti halvempaa. Voi kyllä johtua siitä, että tuo Citymarket on tuossa Myyrmannissa ja sitten taas S-market aavistuksen verran epäkeskeisemmällä paikalla.
Kun asuin vielä solussa, oli S-market lähempänä ja aina “matkan varrella”, nyt se on tuo perhanan Citymarket, joka on kyllä vihon viimeinen paikka ruokaostoksille hintojen ja väkimäärän vuoksi, mutta silti siellä tulee käytyä :S
Kasvimaalla meillä ei koskaan ole ollut salaateissa kirvoja, mutta kun talvella koitin sisällä saada kaupan ruukkusalaatin jämät kasvuun, niihin ilmestyi jostain kirva-armeija.
Salaatit kasvavat julmettua vauhtia palaneella hevosen turvelannalla. Keinolannotteita en käytä ja salaattia on silti koko kesän enemmän kuin ikinä jaksaisi syödä. Sisällä tai parvekkeella astiassa viljeltäville voisi sopia joku hevosenlantatiiviste, joita saa nykyisin puolen litran maitotölkkiä pienemmissä pusseissa.
Kannattaa muuten kylvää salaattia koko kesän ajan parin viikon välein, ihan pieni määrä siemeniä kerrallaan. Tulee tuoretta satoa jatkuvasti. Yhdestä siemenpussista tulee paljon salaattia! Enemmän kuin meillä kaksi ihmistä pystyy koko kesän aikana syömään.
norsis: Äh, minä luin edellisesi näköjään huolimattomasti, tai vastasin huolimattomasti, kun tarkoitin että Prisma ja Citymarket ovat täällä vierekkäin. Smarkettihan mulla on täällä Keltinmäessä ihan, Prismaan ja CM:ään pitää matkustaa pari kilometriä. (Ei tämä nyt liittynyt mitenkään viimeisimpääsi, halusin vain korjata itseni.)
J II: Juuri tuollainen parin viikon välein tapahtuva kylvö tässä olisi tähtäimessä, sitä silmälläpitäen tuohon ruukkuun on noita istutettu vain puoliväliin asti. Ja aion kohtapuoliin hivahuttaa tuon tuosta patterin päältä parvekkeelle saamaan aurinkoa. Epäilen, että sisäviljelmässä rupeaisivat ainakin ne täällä muutoinkin niin hyvin viihtyvät hedelmäkärpäset elämään, jos eivät muutkin.
Onkohan lantatiivisteellä kasvatettu salaatti luomua? (Onkohan se sitä alun alkujaankaan, jos siemenet on tuotu jostain Australiasta?) Pitää ensin katsoa miten nuo pärjäävät ihan paljaassa mullassa ja ruveta lannoittamaan sitten jos eivät muuten tunnu kasvavan.
Mustassa mullassa on tarpeeksi potkua koko kesäksi; korkeintaan syksyn puolella joudut lisäämään ytyä. Minkälaista “lantatiivistettä” sulla on?
Meillä ei tarvita tiivisteitä eikä muutakaan kaupasta ostettua lannoitetta (paitsi laidunnurmille mutta se on toinen juttu), kun on palanutta turvelantaa omasta takaa. Satuin vain kaupassa näkemään jotain tiivistettä, lienee hajutonta ja kätevää jos ei halua säilöä sitä itteään vaikka kerrostaloasunnossa. Luomuasiaan en osaa vastata. Tuntuu kyllä vieraalta ajatukselta, että tuollaiseen puristettaisiin keinolannoitetta sekaan.
V.: Ei minkäänlaista. :)
J II: Jep, pidänpä viljelmäni siis puhtaana.
[…] potun eilisiltana. Nyt on pieni motiiviristiriita, kun sen (ja salaatin) kasvamiseksi pitäisi kai toivoa aurinkoisia ilmoja, mutta nämä Jyväskylän tämänhetkiset, […]