Tonnikalapizza
#1991. Lauantai, 25. helmikuuta 2006 klo 20.06.07, kirjoittanut Jani. 14
Meizi leipoi ja paistoi pizzan! Jumalauta, minä, ihan itse, omin käsin! #
Ainekset: #
- kuivahiivaa
- hiivaleipäjauhoja
- tomaattipyrettä, semmoinen pikkunen nappi joissa niitä myydään
- tonnikalahiutaleita vedessä, tölkki
- ananaspaloja, tölkki
- juustoa
- vettä ja suolaa
Teepä näin: #
- Sekoitetaan kaksi teelusikallista kuivahiivaa kahteen desiin hiivaleipäjauhoja.
- Lämmitetään 2,5 desiä vettä reippaasti kädenlämpöiseksi ja liuotetaan siihen teelusikallinen suolaa.
- Sekoitetaan jauhot ja hiiva veteen.
- Lisätään jauhoja ja veivataan kunnes tuntuu taikinalta. Näytti menevän ainakin kolme desiä.
- Astia lämpimään veteen ja pyyhe päälle. Nostatetaan taikinaa 45 minuuttia.
- Otetaan parin sämpylän verran ylimääräistä taikinasta pois. Levitetään muu taikina leivinpaperille.
- Päälle tomaattipyre, tonnikala, ananas ja juustoraaste.
- Uuniin, 220 asteeseen, 15 minuutiksi.
- Paistetaan vielä pari sämpylää samalla lämmöllä.
Vautsi! Kuulostaa hyvältä tuo ohjeesi, musta ei vain ehkä ois mihinkään noin villiin toimintaan kuin leipomiseen..