Evakkosalaatti
#2842. Perjantai, 21. syyskuuta 2007 klo 15.53.34, kirjoittanut Jani. 6
“Osa Jyväskylän Seudun Työterveyden työntekijöistä ja asiakkaista jouduttiin evakuoimaan iltapäivällä Hannikaisenkadulla sijaitsevasta rakennuksesta sinne levinneiden savukaasujen takia. Savua alkoi muodostua saneeraustöihin liittyvän putkenhitsauksen yhteydessä, kun sähkökaapelin muovisuojus kärähti.” #
Keskisuomalainen: “Savukaasuja levisi työterveyshuollon tiloihin” #
Siinä minä olin, Hannikaisenkadulle muuttaneen aikuispsykiatrian poliklinikka kolmen huoneessa juttelemassa hoitajan kanssa niitä näitä, kun oveen koputettiin. #
“Anteeksi, mutta kaikkien pitäisi poistua kun tuolla alhaalla on ilmeisesti joku tulipalo”, sanoi pyytämättä sisään tullut nainen. #
Poliklinikka kolmosen toiminta oli muuton myötä saanut koomisia piirteitä jo ennen tätä välikohtaustakin, sillä yhteiset tilat olivat edelleen kuin pommin jäljiltä. Myös tietokoneilla toimiva ajanvarausjärjestelmä oli kuulemma kaatunut jo aiemmin tänä aamuna, ja puhelimet olivat menneet mykäksi. #
Ulos siitä sitten vääntäydyttiin, pitkin portaita, vaikka hissikin olisi toiminut (“ei saa käyttää hissiä tulipalon sattuessa!”), eikä se ihan turha hälytys ollutkaan, sillä kakkoskerroksessa haisi kuin haisikin vahvasti savu. Pihalla jouduttiin seisomaan jonkin aikaa, mutta takaisin sisälle päästiin sitten jo ennen kuin tämänkertainen minulle varattu neljäkymmentäviisiminuuttinen oli kokonaan kulunut. #
Sen jälkeen kävin matkakeskuksessa aikomuksenani lunastaa takaisin matkakortin pantti, mutta siellä hyvän aikaa jonotettuani sain kuulla, ettei näistä nykyisistä korteista mitään panttia makseta, vaan vain “korttimaksu” jota ei makseta takaisin. #
Sitten kävin vielä apteekissa ja K-kaupassa ennen kuin tein ensimmäisen käteisellä maksetun linja-automatkani Keltinmäkeen. Täällä kävin S-marketissa ja sen jälkeen tein salaattia (ei oma resepti). #
Salaatin ainekset: #
- kotimaista kurkkua
- kotimaista lehtisalaattia (Pirkka, luomu)
- kotimaisia kirsikkatomaatteja (Pirkka)
- makeaa sipulia (Pirkka)
- hollantilaista, makeaa suippopaprikaa (Pirkka)
- valkosipuli-oliivi-fetakuutioita (Apetit, jonka sivut ovat niin paskat että niihin ei vaikuta linkittää)
Huom.: Apetitin valkosipuli-oliivi-fetassa on nimensä mukaisesti kokonaisia valkosipulinkynsiä ja vihreitä oliiveja. Mikäli ne eivät ole jonkun makuun, voi turvautua johonkin nössömpään fetaan. Alkuperäisessä reseptissä tuo feta oli paprikaversiota, sekin oli ihan hyvää, ja itse asiassa ostinkin tuota valkosipuliversiota vain siksi kun paprikafetaa ei ollut Forumin K-kaupassa. En katunut! #
Valmistus: #
- Pilkotaan puolet kurkusta.
- Silputaan salaatti.
- Halkaistaan kirsikkatomaatit.
- Pilkotaan puolikas sipuli.
- Valitaan suippopaprikoista se, joka ei ole melkein miehen kyynärvarren mittainen. Jynssätään paprikasta torjunta-ainejämät vesihanan alla juuriharjan kanssa.
- Tärkeää! Imitoidaan Gene Simmonsia paprikan avulla. Ilman tätä vaihetta salaatti epäonnistuu!
- Pilkotaan paprika.
- Sekoitetaan ainekset kulhossa ja kaadetaan päälle feta.
Nautitaan salaatinkastikkeen kanssa. #
Hurrrrrjan hyvää! #
Gene Simmons -imitaatiosta 10 pistettä. Päivän ekat naurut.