Tonnikalasalaatti
#1405. Sunnuntai, 31. heinäkuuta 2005 klo 17.08.01, kirjoittanut Jani. 3
Haluatteko syödä jotain herkullista? #
Paistakaa lättyjä! #
Mutta jos tekee mieli välillä jotain muuta herkullista, tässäpä herkullinen tonnikalasalaatti. Tällä olen elänyt viimeiset viikot. Siis lättyjen lisäksi.
Ainekset: Makaronia (2,5 dl), vihannessekoitusta (pussillinen), hienonnettua tonnikalaa (tölkillinen), Felixin perinteistä salaattikastiketta (luraus), suolaa. Kiehuvaan veteen teelusikallinen suolaa ja sitten keitetään makaronia ja vihanneksia kahdeksan minuuttia. #
Äiti (jolta sain reseptin) keitti makaronit ja vihannekset eri kattilassa mutta minä heti sovelsin vähempitiskisen version, jossa ne keitetään samassa kattilassa. Mitä, ettäkö lättyjä muka paistettu tällä levyllä? Miten niin? #
Keittämisen jälkeen vesi lirutetaan pois ja lisätään tonnikala. Sekoitetaan ja annetaan jäähtyä. #
Seuraavaksi lisätään salainen ainesosa! Sekoitetaan. #
Vielä viimeinen, tärkeä vaihe, eli jäähdyttäminen. Tällä kertaa kunnolla, eli annetaan lojua jääkaapissa. Nautitaan kylmänä. Herkullista! Vaikkei siltä ehkä näytäkään. #
[muokkaukset]
[muokkaus][klo]1.8. 10.12[/klo] Lisäsin ainemäärät.[/muokkaus] #
[muokkaus][klo]3.3.2010 20.21[/klo] Muotoilin nykytyylillä.[/muokkaus] #
[/muokkaukset] #







