Ilmavia vohveleita
#2003. Maanantai, 27. helmikuuta 2006 klo 20.08.15, kirjoittanut Jani. 12
Tein vohveleita Näkymättömän tytön pyynnöstäni linkkaamalla reseptillä. Ruokalusikallinen leivinjauhetta nosti taikinaa rutkasti. Vohveleista tuli tosi ilmavia ja nyt ne paistuivat kunnolla myös yläpinnaltaan. Which was nice. #
Minä olenkin ollut vähän huolissani siitä toimiiko se resepti, hauskaa kuulla että niin kävi. Miltä maistuivat?
Minusta oikein hyviä. Ja juuri se pehmeys ja ilmavuus oli mukavaa minusta, semmoisia eivät ole omasta päästä keksimälläni reseptillä tekemäni olleet.
Laitettiin joskus lättytaikinaan vishyä. Tuli rapeita :)
Sarjassamme Norsiksen turhat ja aiheen vierestä menevät kommentit osa 43503 :DD
Mutta mitä vohveleihin tulee, mä oon aina pistänyt siihen taikinaan leivinjauhetta. Mutta vohvelit ei oo ollenkaan niin hyviä, kuin esim lätyt.
(Huomaa mielistelevä ä:n käyttö)
Huomaan, erinomaista!
Minäkin laitoin vissyä vohveleihin joskus ennen. Nykysin kun en enää juo vissyä vaan ihan pelkkää hanavettä niin ei ole mistä ottaa sitä.
Olen minäkin leivinjauhetta siihen taikinaan ennenkin käyttänyt, mutta nähtävästi liian vähän, kun käytin aiemmin vain yhtä teelusikallista.
Sangen keveitä vohveleita - niihin tuli melkein desi öljyä. Laittettiinko se sinne taikinan sekaan, vai käytettiin paistamiseen?
Pitänee varmaan laittautua vohveliraudan hankintaan, niin pääsee kokeilemaan.
Puoli desiä, minäpä mittasin! Sinne taikinan sekaan se pannaan.
Minkälainen ruokalusikka sulla on? Mun päässälaskurilla sain aikaan 90 ml, eli kahta teeluskallista vajaan desin…
Paistamiseen ei kuitenkaan tarvinnut enempää rasvaa, vai?
Ihan tavallisella ruokalusikalla lusikoin sen kuusi. Oliko se nyt niin että nuo viralliset mitat eivät käytännössä vastaa niitä nimiään ihan tarkalleen…
Mutta kyllä se puolikas desi tosiaan riitti minun makuuni näihin ihan hyvin. Enkä pannut rautaankaan sitä öljyä.
Haa, löytyihän tämä viesti vielä etusivulta. Ajattelin käydä täällä ilmoittamassa, että kun luin tämän viestin ensi kertaa aloin HIMOITA vohveleita. Sitten kuitenkin tajusin, että eihän minulla ole vohvelipannua. Mietin pikaisesti paistinpannut, mutta sitten muistin, että vohveleissa täytyy olla kansi. Noh, hautasin ajatuksen, kunnes tänään menin kauppaan ja huomasin ensimmäistä kertaa elämässäni, että siellähän myydään vohveleita yhdessä hyllyssä, jota en oikeastaan ole ikinä edes juuri katsonut. Niitä on kuusi, ne ovat neliömäisiä ja mausta en vielä tiedä. Minulla on pelkoni. Jääkaapissani pitäisi olla kermavaahtoa siltä ajalta kun erosin ja ostin laskiaispullan. En tiedä, onko kerma vielä ok, koska se on ollut koko ajan piilossa kannen alla. Aion joka tapauksessa laittaa toivoni näihin epäilyttäviin vohveleihin ja tuohon epäilyttävään kermaan ja tämä(kin) kaikki on sinun syytäsi!
Halusin vain jakaa tämän asian. ;)
Odotan mielenkiinnolla raporttia kaupan vohveleiden mausta! Tosin veikkaan, että kermavaahdon ja hillon kanssa maailman kehnoimmatkin vohvelit maistuvat automaattisesti taivaallisilta.
Tänä iltana taisi olla hieman huono happi vohveleiden syömiseen, mutta yritän huomenaamulla uudestaan, josko sujuisi paremmin. Raportoin senkin sitten blogissani.
Oolrait.